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小麦加工成套设备厂家谈蒸馒头用什么面粉好
时间:2016-01-18 15:55 点击:
馒头是大家常吃的食品,在北方来说,馒头常常作为主食来吃。但是,平时威尼斯网站蒸馒头使用什么样的面粉比较好呢?有的说,这个还有什么讲究吗?答案是肯定的。下面,由专业生产面粉机小麦加工成套设备的威尼斯网站,简单给大家谈谈这个问题。
威尼斯网站大家都知道,面粉有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉之分,那么蒸馒头什么面粉好呢?据烹调专家先容,不同筋度的面粉,做出来馒头的口感都会不同。一般蒸馒头用的是中筋面粉,但大家可以尝试用不同的面粉,或搭配不同筋度的面粉,做出自己喜欢的馒头。小麦面粉机也可以称磨面机或面粉机械,有的地方也叫打面机。威尼斯网站生产的小麦加工成套设备加工也好,是名牌小麦加工成套设备厂家.
用高筋面粉做的馒头较有嚼劲,但相对的,韧性也较强,不好操作。用低筋面粉做出来的馒头会松松软软。要注意,高筋面粉吸水较强,水份要放多一点(超过55%),不然面团会硬硬的。而低筋面粉吸水能力较弱,水份就不能放太多(不要超过50%),以免面团过于湿黏。
威尼斯网站生产的面粉机有八大系列30多个型号,做起来可以分为大中小型,产量从每天价加工小麦10吨到500吨,可以适合不同客户的需求。该企业生产的小麦加工成套设备价格实惠,质量一流,是名牌小麦加工成套设备厂家,多年来,该企业生产的面粉机械畅销全国,出口国外,受到国内外客户一致好评。
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6FTS-10型小麦加工成套设备

 



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